速凍隧道的選擇
速凍隧道，又稱隧道式速凍機，可分為平板式速凍隧道和螺旋式速凍隧道，由大功率風(fēng)機、風(fēng)冷壓縮機、銅管蒸發(fā)器、智能溫控系統(tǒng)、不銹鋼輸送帶組成?？蓪崿F(xiàn)連續(xù)性速凍工作，節(jié)省人工成本，提高速凍效率。
速凍隧道，螺旋速凍隧道輸送線采用平網(wǎng)或螺旋塔輸送帶傳送，尺寸可定制，根據(jù)速凍產(chǎn)量及車間空間決定。速凍隧道，適用于水餃速凍、包子速凍、油條速凍、丸子速凍等面食類。
速凍隧道，可實現(xiàn)30-60分鐘達(dá)到-35度的庫溫，速凍水餃包子油條等輕松速凍，一端進(jìn)入，一端輸出，全過程完全速凍好，方便。
隧道速凍機是一種、節(jié)能的冷凍設(shè)備，但在使用過程中需要注意以下幾點：
1.保持設(shè)備清潔：定期清理設(shè)備內(nèi)部和外部的污垢和冰塊，避免設(shè)備過熱和故障。
2.避免過載運行：按照設(shè)備的額定功率和使用說明進(jìn)行操作，避免過載運行導(dǎo)致設(shè)備損壞。
3.控制好冷凍溫度：隧道速凍機的冷凍溫度需要控制在合適的范圍內(nèi)，過高或過低都會影響冷凍效果和設(shè)備壽命。
4.定期維護(hù)：定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和檢查，包括潤滑、緊固、更換磨損部件等，以保證設(shè)備的正常運行。
5.注意安全：操作設(shè)備時要佩戴好防護(hù)設(shè)備，避免發(fā)生意外傷害。同時，設(shè)備周圍應(yīng)保持干燥和通風(fēng)，避免發(fā)生火災(zāi)等安全事故。
6.注意用電安全：設(shè)備使用時應(yīng)確保電源穩(wěn)定，避免電壓波動過大導(dǎo)致設(shè)備損壞。同時，設(shè)備應(yīng)避免接觸水源和濕氣，防止設(shè)備短路或漏電。
總之，正確使用和維護(hù)隧道速凍機可以保證設(shè)備的正常運行和長期使用壽命，同時也可以提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
隧道速凍機使用注意事項如下：
1.設(shè)備在連續(xù)工作500小時后，要檢查各運動部件的緊固情況?；瑒颖砻婧妄X面應(yīng)無爬行、滲漏及不正常噪音現(xiàn)象存在；有間隙配合的運動零部件必須涂抹潤滑劑或密封膠。如果發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時停車予以排除不得強迫運行以免造成成片牙齒損壞而報廢等情況發(fā)生。對減速機的維護(hù)保養(yǎng)參照其生產(chǎn)廠家的要求進(jìn)行操作（包括更換機油）。此外需要經(jīng)常清除冷凝水水垢等污物防止沉積于機械上使機器磨損加快并引起堵塞卡死事故的發(fā)生，保持機身內(nèi)外清潔保證良好的工作環(huán)境。。
2.注意控制箱與感應(yīng)器所標(biāo)示的溫度值,不可以只以控制器指示燈是否點亮為依據(jù);壓力不可以超出上限,否則可能會導(dǎo)致超時切斷裝置立即切離電源關(guān)閉馬達(dá)并且無法啟動。這是為了保證安全運轉(zhuǎn)以及降低能耗,延長使用壽命的重要方法之一;需要注意遵守定期檢修制度才能有效預(yù)防突發(fā)性故障的出現(xiàn)從而減少損耗等因素的存在；注意當(dāng)壓力開關(guān)設(shè)定無效且連結(jié)三分鐘后仍未排出高電壓警報通知電工處理解決后方可開機作業(yè)以防觸電事件出現(xiàn)(務(wù)必關(guān)掉總停止鈕方可開始維修)。
3．正確地選擇解凍溫度和工作速率也是很重要的兩個參數(shù)，這樣才能確保食品能夠快速通過凍結(jié)區(qū)而不致受到破壞。另外還要根據(jù)不同的食物種類來決定具體的運作方案。在使用過程中要注意觀察設(shè)備的各種儀表以保證冷凍系統(tǒng)的正常運行以上就是關(guān)于隧道式速冰機組的使用事項介紹內(nèi)容僅供參考希望可以幫助到您祝您生活愉快！請采納給予好評哦謝謝??！
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